先日、横浜で買ったハイビスカスティーを淹れてみました
前からハイビスカスティーは好きなのですが、
このところ切らしていました。
先日、横浜に出かけた時、茶葉のお店で見つけましたので、
早速購入しました。
ちょっと酸っぱい感じが好みなんです。
とってもきれいなお茶です
ルビーのような色合いが素敵です。
ハイビスカスティーは、ハイビスカスの仲間であるローゼルの
萼にあたる部分を乾燥させたもの。
ハワイや沖縄で真っ赤に咲き誇っているハイビスカスの花を
連想しますが、その花を乾燥させたみのではないのですね。
爽やかな酸味に癒されます
仕事が一区切りしたとき。
朝、目が覚めてすぐ。
などなど、美しい色と爽やかな味わいに癒されます。
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