毎年、プチトマトは相当の量収穫するのですが、2023年もまた大収穫でした。

そしてさらに、いつもと異なるのは、

あたりはずれなく、どれもこれもみんな美味しいトマトだったんです。

とってもたくさん収穫した場合、どうしても中にはあまりおいしくない

ものも混じりがちなんですが、

去年のトマトはもう、オールグッド！

毎年、食べきれないので冷凍にしています

うちはこどもたちも独立して、現在、夫婦ふたりです。

とても食べきれませんので、

いつも冷凍しています。

冷凍トマトは、スパゲティソースや、スープなど

火を通す料理にいろいろ活用しています。

とても便利で、おいしい。

2024年もうまくいくといいのですが。