見た目は悪いですが、味は良かったです！

こんばんは。

お立ち寄り、ありがとうございます！

さて、第1回目の失敗のあと、

いきなり酒粕に漬けてもだめなんだということが分かって、

粕床をネットで調べて、なんとか作成。

暑くて買い物に行くのをやめているので、冷凍庫にあった余り肉を材料に

とにかく漬けてみました。

一晩寝かせて、次の日に食べてみたところ、

なかなかおいしいじゃないですか。

家族からも、おいしいね　という声が。

現金なもので、褒められたら嬉しくなって早速に買い物に行きました

やはり、白身魚が王道だろうと、

タラを購入。

さきほど、漬けてみました。

さて、どうなりますやら。

とりあえず、持ち直してよかったです。

今日もお読みくださって、どうもありがとうございました！